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从默默无闻到国货之光:一个中国乳业品牌的向上之路
时间:2022-06-09 阅读: 来自:互联网

2021年6月2日,路透社发表了一篇产业分析文章,称目前中国人均乳品消费量仅为美国的13.6%,由此判断规模已达620亿美元的中国乳品市场即将步入“发展快车道”。然而,面对这一千载难逢的“黄金机遇”,受多重因素影响,多家耳熟能详的进口奶粉品牌却在中国市场普遍表现不佳,口碑下滑。

与洋品牌纷纷“败走麦城”形成鲜明对比,近年来随着品质日渐提升,加上消费信心不断树立,中国乳品企业发展十分迅猛,大有将洋奶粉“挤出”本土市场之势。纵观当下“国潮”汹涌澎湃、国货强势崛起的新时代,以君乐宝为代表的国产奶粉成功实现绝地反击并走向全面振兴,堪称改革开放40余载沧桑巨变中的成就之一。

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回首国产奶粉走过的这条奋进之路,其间所经历的起伏波折、酸甜苦辣,那些企业带头人、行业领航员最有发言权。而君乐宝集团董事长、全国劳动模范、全国优秀党务工作者、改革开放40年百名杰出民营企业家魏立华,正是个中翘楚,我们不妨来听听他的故事。

精益求精:拿下食品安全“奥运金牌”

一切还要从8年前说起——

2014年4月12日,总部位于河北石家庄的中国酸奶巨头君乐宝正式进军婴幼儿配方奶粉市场。当时放眼整个中国奶粉市场,几乎成了洋品牌的天下,国产奶粉岌岌可危,市场占有率不足30%,而信任度和声誉更是跌至冰点。

尽管面临不少困难,但下决心“一定要把奶粉做起来”的魏立华毅然拍板继续立足燕赵大地并压上全部身家用君乐宝品牌做奶粉,“在废墟上重建国人对中国乳品的信心”。魏立华深知,想要打开市场、提振消费者信心,关键靠行动。因此,他在严抓产品质量、确保奶粉安全上狠下苦功,“我们只能做到最好,因为我们别无选择!”

君乐宝以“全球优选”理念为核心,首创全产业链模式和“四个世界级”模式,确保了所用原奶全部来自大型自建现代化牧场且主要指标优于欧洲标准,用世界级先进的牧场、世界级领先的工厂、世界级一流的合作伙伴和世界级的食品安全管理体系,实现与全球最高标准的全面接轨。再加上独创的4重检测体系,由此构筑起一整套严谨、科学、完善,涵盖原料、生产、监管全流程的质量保障体系,全方位守护中国宝宝口粮安全。

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君乐宝与中国农业大学草原站、国家草业专家及相关科研单位合作搭建产学研平台,在河北坝上地区种下38万亩优质草场,以这种“重资产”的方式,破釜沉舟发力优质种苗培育,成为牧草产量与品质的有力保障。同时,君乐宝还投巨资建设17个大型标准化牧场,存栏优质奶牛10万头,其所产的牛奶不管在安全、品质上,处于行业顶尖位置。

魏立华介绍说,以奶粉标准为例,君乐宝内部定的指标比欧洲还严格。比如牛奶里的细菌总数,欧洲标准是每毫升少于10万个,美国是50万个,而君乐宝内部标准是2万个。另一项衡量牛奶质量的关键指标体细胞数,欧洲标准低于每毫升40万个即可,君乐宝则是不许高于15万个。这“一多一少”“一高一低”看似简单,真正严格执行和落实到位,往往意味着真金白银的付出。

有一次,某批次价值900万元的君乐宝奶粉做成品检验时,被发现一个指标没达到内控标准,但完全符合国家标准,魏立华却下令全部销毁。事后他坦言,“900万元啊,谁不心疼?但我们必须要销毁!我得用实际行动让所有人明白,企业的质量管理一点都不能松懈,不能有半点疏忽,这样才能做出世界顶级的好奶粉。”

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星光不问赶路人,功夫不负有心人。2015年7月,一则喜讯让中国乳品行业为之一振——君乐宝奶粉率先通过全球食品安全标准(BRC)A+认证,君乐宝乳业由此成为全球首家获得该认证的婴幼儿奶粉企业和全国最先通过BRC和IFS双认证的企业。

作为国际公认的食品规范,BRC最高等级的A+认证要求企业在事先未获通知的突击检查中,各项指标始终达标。正因为对企业品控要求极其严苛、产品质量必须过硬,取得这一成就被业界视作“不亚于获得奥运金牌”。而以此为起点,君乐宝奶粉不断攀上新的高峰。

一炮打响:成为国产奶粉振兴标杆

魏立华曾开玩笑说自己是奶粉行业的“新兵”,但他却带领君乐宝以“初生牛犊不怕虎”的冲天干劲,造出了获得全球顶级食品安全标准认证、“代表中国奶业振兴正能量”的优质婴幼儿奶粉,这怎不令感到自豪和骄傲。

随之而来的市场火爆反应,不仅让魏立华惊喜万分,也将压在国产奶粉头顶的阴霾一扫而光。由于品质可靠,加上君乐宝主动“触网”,用“互联网+”思维积极促销,君乐宝奶粉一炮打响,继2014年上市百天勇夺“国产奶粉销冠”之后,2015年“双十一”又创下“半天卖光全部存货”“天猫平台首次超过洋奶粉排名第一”的新纪录,以至于企业加班加点生产仍供不应求。

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一拳打得开,海阔天空来。2016年8月8日,君乐宝奶粉又逢“喜事”,通过质检部门、香港食环署、国际第三方的严格审核,成功进入香港市场。从国人到香港抢购奶粉,到国产奶粉进入香港市场,展现的不只是君乐宝奶粉对品质的自信和参与海外竞争的勇气,更是国产奶粉品质的最好证明。次年,君乐宝奶粉又成功进入澳门市场,成为首个在香港、澳门销售的内地奶粉品牌。对此,魏立华信心满满:“国产奶粉质量靠得住,愿意接受一切检验。”

也正是从2016年起,跻身国产奶粉一线行列的君乐宝,开始越来越多地被视作“河北乃至中国乳业振兴的标杆和希望”。面对成绩,魏立华没有自满,而是更加奋发进取。在省市两级政府支持下,依托中国奶业D20联盟和2018年国家奶粉配方注册证出台落实等一系列“利好”条件,魏立华带领君乐宝稳扎稳打,持续引领国产奶粉跨入“从站起来到强起来”的新阶段。

引领时代:科技创新锻造国货之光

精诚所至,金石为开。在国产奶粉消费信心得到基本恢复的同时,魏立华坚信这个行业是需要通过坚持不断创新,来推动高质量发展的。因此,君乐宝奶粉不断推出开创一个又一个新品类的产品,不仅为消费者提供了更多选择,在攻克国外“卡脖子”技术、打破国外产品垄断方面也极具意义。

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2019年,君乐宝推出至臻A2型奶牛奶粉,一举打破国外品牌长期垄断,不仅填补了国内该品类奶粉的空白,还被媒体誉为“国产奶业崛起的又一见证”。从此,中国妈妈不必再花冤枉钱“海淘”,就能买到世界级品质的A2奶粉。但有谁知道,为让这一梦想早日成真,魏立华与君乐宝全体员工付出了多少艰辛努力。

以研发至臻A2奶粉为例,君乐宝自有牧场的每一头A2型奶牛,都经由国际权威实验室采用MassARRAY基因质谱技术严格筛查。首批从1万余头奶牛中甄选出3700头血统纯正的A2纯合基因奶牛,淘汰率将近70%。而后,又对这些优中选优的奶牛进行系统标记,独立分群喂养,并提供营养全面、干湿适口的食材,以确保产出原奶富含亲和人体的A2-β酪蛋白。

创新之路,从未停止。2020年初,君乐宝又以“颠覆者”的身份突破有机奶粉市场,推出行业内首款全产业链适度水解的有机奶粉——优萃有机奶粉,增加小分子蛋白、益生菌等14种营养,配方更全面。奶源则采用自有牧场有机生牛乳,一次成粉、全程有机可追溯,保留了生牛乳的天然风味与丰富营养价值。

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以两个模式为依托,优萃奶粉强大的品质火力,试销首月销售额就突破1.2亿元。这种“君乐宝式”品质与创新,正成为其突破向上、日臻精进的源泉。目前,君乐宝奶粉年销售量已超一亿罐,第三方机构调研显示,每天有超400万中国宝宝喝上了君乐宝奶粉,复购率高达96%,净推荐率达45%,消费者认可度之高可见一斑。

今年,君乐宝的“四个世界级”又加一极,即成为“五个世界级”:投资2.5亿元打造一所集乳业技术研究中心、食品安全质量检测中心、产品加工体验中心、奶业培训接待中心于一身的奶业科技创新研究院,这是一所以“创建世界一流奶业科技创新基地、促进河北乃至全国乳业持续健康发展”为目标的研究院,将有力推动君乐宝在产业研发方面做到世界级水平。

不忘初心:创有实力有担当的民族品牌

或许有人会问,为推动国产奶粉全面振兴,魏立华多年来殚精竭虑、呕心沥血,支撑他坚持至今的深厚家国情怀、拼搏进取精神到底源自何处?这个问题,还是让我们听一听他的回答吧。

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日前,魏立华凭借致力于打造党建强、经济强、市场口碑好的非公企业的突出贡献,荣获“全国优秀党务工作者”称号。他激动地表示,“不忘初心,牢记使命,作为一名中共党员民营企业家应切实肩负起沉甸甸的历史责任!”

情真意切,字字入心。在魏立华的模范带头作用感召下,全集团坚定理想信念,发扬光荣传统,将组织优势转化为管理优势。君乐宝不仅有近百名党员担任中高层职务,更有大批基层党员和积极分子活跃在科研、生产、营销一线关键岗位,时时处处发挥着技术骨干、团队核心的主体先锋力量,为企业高质量发展不断注入强劲动能。

心系百姓知冷暖,情牵民生见真章。突如其来的疫情暴发后,君乐宝第一时间成立了由魏立华领衔的疫情防控工作小组,与全国人民一道共克时艰。他谆谆教导全体员工,履行社会责任是企业成长的最佳路径,君乐宝要全力保障市场正常运行,努力为防疫一线提供支援。据统计,君乐宝捐赠抗疫款物超1亿元,尤其当得知部分疫情严重地区家庭出行受阻、购买不便后,君乐宝紧急捐赠价值7500多万元的奶粉,帮助11万个家庭解了燃眉之急。

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在打赢脱贫攻坚战的征程上,魏立华带领君乐宝同样冲锋在前,充分发挥全产业链优势,将精准扶贫与产业发展有机结合,在邢台威县、张家口察北、石家庄灵寿等直接帮扶贫困村数200余个,覆盖贫困户18000余人,新增就业岗位4000多个,其中直接吸纳贫困人口就业2000余人,年人均增收4万至5万元。而今,君乐宝又以乡村振兴示范区乳业基地为发力点,摸索出一条以产业振兴助推乡村全面振兴的“康庄大道”。

结语

时光荏苒,日月如梭。从2014年进入配方奶粉行业,魏立华与君乐宝已走过整整8个年头,其距离2025年之前成为“全球婴幼儿奶粉领先品牌”也仅一步之遥。

回望以君乐宝为代表的国产奶粉成功逆袭的这段向上之路,让魏立华倍感欣慰的是,在他与乳业同仁共同努力下,国产奶粉逐渐在市场中占据主导地位。据《2020中国消费品牌发展报告》显示,国产奶粉市场占有率已从低谷时的30%左右跃升至2020年的60%以上,消费者对国货品牌的信心大幅提升。

雄关漫道真如铁,而今迈步从头越。“面向未来,我们不忘初心,牢记嘱托,坚持高质量发展,让祖国的下一代喝上好奶粉,健康每一个中国人。”这既是魏立华发自内心的肺腑之言,也是君乐宝“整装再启航”的出征号角,更是国产奶粉品牌矢志不渝的坚定承诺。

行稳致远,未来可期。我们祝愿君乐宝奶粉前程似锦,我们相信中国乳业的明天会更美好!


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