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乳制品行业需求增大 特种分离工艺进入大众视野
时间:2022-12-07 阅读: 来自:互联网

  人们的生活水平不断提高,大家的消费水平也在逐渐的改变,乳制品行业的发展也越来越好。乳制品行业的主要产品相信大家都很熟悉了,包括酸奶、液态奶、还有奶酪和奶粉。为了满足人们对乳制品日益增长的高标准,高要求,传统的工艺已经很难满足人们的需求了。因此,特种分离工艺进入了人们的视野。

  特种分离工艺主要应用膜分离技术,在改造乳制品的传统生产工艺中,特种分离工艺得到了十分广泛地应用。特种分离工艺在乳品行业的应用优势有很多,可以提高乳品质量,简化生产工艺,提高乳制品的利用率,减少能源消耗和废水的排放问题。

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特种分离工艺在乳制品行业中的原理

特种分离作用原理主要是筛分作用,分子的大小成为了分离的基础,此外分子的形状和电荷也在其中起着关键作用。可以通过特种分离膜过滤工艺调整牛奶的组分,在超滤膜技术当中,牛奶中的乳糖和盐可以透过膜孔,进入渗透液。因此使用超滤技术提炼的牛奶可以在提升蛋白的同时,保持盐分及乳糖的均衡水平,获得更好的产品的品质和口感。如今消费者更愿意接受富含天然蛋白质的产品,因此超滤膜技术为乳制业行业提供了更多的选择。

综上所述,在乳制品行业中适当的应用特种分离工艺,例如超滤膜分离工艺,可以在减少污废水污染的同时,还能使生产过程中产生的副产品得到充分的利用,从而给用户带来更好的经济效益和更好的产品体验。



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