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君乐宝 用心做好酸奶
来自:未知 2015-08-10 浏览:398次


石家庄君乐宝乳业有限公司成立于1995年,是河北省最大的乳制品加工企业,是农业产业化国家重点龙头企业、国家高新技术企业、国家乳品研发技术分中心。公司现有员工5800人,在石家庄、保定等地建有十个生产工厂,主要经营牛奶、低温乳酸菌饮料、纯牛奶、花色奶、乳饮料、乳粉等50多个品项。2013年完成销售收入36亿元, 销售增长率高于行业平均增速一倍以上,上缴税金2.3 亿元。低温酸牛奶、乳酸菌饮料市占率居全国第四位。
君乐宝建有完善的质量管理体系。公司通过了IS09001质量管理体系、IS014001环境管理体系认证和ISO22000食品安全认证体系及诚信体系认证。自主研发的“乳制品生产企业电子追溯系统”初步实现了从原料到成品、从成品到原料的双向溯源功能。投资近3亿元的永盛高档酸奶生产线,实现了从收奶、杀菌、发酵、灌装、CIP清洗等全过程的自动化、程序化控制,整个车间按照国家药品GMP的要求进行净化设计,有效保证了环境卫生和产品质量,工艺技术在国内居领先地位。
君乐宝把奶源管理作为生产的第一道工序。公司合作的300余家牧场和养殖小区,规模化养殖比例、机械化挤奶比例均达100%,公司派驻人员24小时驻站,对奶牛饲养、卫生防疫、科学挤奶、奶厅卫生、原奶检验等实施全程监管,使生鲜乳质量得到可靠保障。
公司十分重视技术创新。君乐宝乳业每年研发投入占销售额的5%以上。君乐宝乳业技术中心先后完成创新项目150多项。率先开发了红枣、沙棘酸奶等系列养生产品,开创了国内养生酸奶的先河;开发出国内首款功能性活性乳酸菌饮料——“每日活菌”;自主研发的“酪爵庄园”欧式酸奶酪是我国首次开发的新鲜奶酪产品,与自主研发的斯浓布丁两款产品,均在有食品界“奥斯卡”之称的SIAL China 国际食品与饮料展览会上被授予“最佳特别奖”。
关键词: 君乐,JUNLEBAO,石家庄,君乐,乳业,有限公司,成立于
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