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全球乳品出口量下降,国内原奶产量突破4000万吨
时间:2023-01-12 阅读: 来自:互联网

受疫情影响,乳制品消费市场疲软,原奶供给增长超过需求增长,为原奶的价格回升设置了重重障碍,2023年上半年中国奶业仍然在困难中前行,原料奶价格回升可能性不大。

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01 全球原奶增幅缩小 主要乳品出口地区产量下降

2022全球奶产量达到9.3亿吨,同比2021年增长0.6%,2016-2020年全球原奶产量从8.1亿吨增长到9.16亿吨,增长13%,年均复合增速2.39%。2022年全球增长主要来自亚洲,南美洲、大洋洲产量小幅下降,欧洲产量下降明显。

02 2022年中国原奶产量突破4000万吨 奶价低迷 牧场亏损

国家统计局数据显示,2022年前三季度牛奶产量2709万吨,增长7.7%,按此增速计算,2022年中国原奶总产量将首次超过4000万吨,达到4069万吨,这是中国原奶产量连续第5年增长。

中国原奶价格自2021年8月创出历史新高4.38元/千克后,基本上处于跌势,2022年11月底价格4.12元/千克,已比最高点跌去5.9%。

2022年饲料价格高涨,豆粕价格一度接近6000元/吨,优质苜蓿草价格超过5000元/吨,牧场成本高涨,奶价低于4元/千克的牧场已经开始亏损。


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